De 10 Bästa Proteinpulver Tillskotten I Test 2018

Anders Nedergaard
af Anders Nedergaard - PhD & MSc

Candidalab har testat och granskat produkternas proteinkvalitet, smak, blandbarhet och pris. Upptäck vinnaren eller hitta en egen favorit med bästa proteinkvalitet, smak och till lägsta pris. Se hela 10 topplistan nu.

bästa proteinpulvret

Sorter og filtrer

Nulstil

Sorter

Filtre

DET BÄSTA PROTEINPULVRET PÅ MARKNADEN

  • Bodylab Whey 100

    1. Bodylab Whey 100

    Bodylab Whey 100
    Totalbetyg 7.6
    Totalbetyg
    7.6
     

    1. Bodylab Whey 100

    Bodylab Whey 100 är ett fantastiskt proteinpulver. Pulvret är den absoluta testvinnaren när det kommer till smak. Enligt vårt testresultat och tack vare dess totala betyg är produkten det bästa alternativet. Detta proteinpulver skulle vara ett bra val för alla.

    7.6
  • 2. Star Nutrition Whey 80

    Star Nutrition Whey 80
    Totalbetyg 7.3
    Totalbetyg
    7.3
     

    #2 Star Nutrition Whey 80

    Star Nutrition Whey 80 tar andra plats för Sveriges val av bra proteinpulver. Produkten utmärker sig med en exceptionell proteinkvalitet. Om du fokuserar på att inta kvalitetsprotein, är denna produkt ett av de bästa valen för dig.

    7.3
  • 3. Bulkpowders Pure Whey Protein

    Bulkpowders Pure Whey Protein
    Totalbetyg 7.0
    Totalbetyg
    7.0
     

    #3 Bulkpowders Pure Whey Protein

    Bulkpowders Pure Whey Protein Bulkpowders Pure Whey Protein klassificeras som marknadens tredje bästa. Det betyder naturligtvis att produkten står högt upp på listan samtidigt som det finns två andra alternativ som kommer före. Den rankas som nr. 2 för pris, vilket betyder att det är ett prisvärt val.

    7.0
  • 4. Protein works Whey 80

    Protein works Whey 80
    Totalbetyg 6.8
    Totalbetyg
    6.8
     

    #4 Protein works Whey 80

    Protein works Whey 80 är en produkt som fått ett medelmåttigt betyg enligt våra analyser. Betygsmässigt hamnar den i mittfältet av produkter vi granskat. Ett genomsnittligt bra val, helt enkelt. Pulvrets starkaste egenskap är pris medan det som, drar ner den smaken.

    6.8
  • 5. Mutant Whey

    Mutant Whey
    Totalbetyg 6.6
    Totalbetyg
    6.6
     

    #5 Mutant Whey

    Mutant Whey är en produkt som fått ett medelmåttigt betyg enligt våra analyser. Betygsmässigt hamnar den i mittfältet av produkter vi granskat. Ett genomsnittligt bra val, helt enkelt. Pulvrets starkaste egenskap är smak och konsistens medan det som, drar ner den priset.

    6.6
Sorry. No products match that filter or combination of filters. Please remove one of more filters to see the product ranking.

SÅ RECENSERAR VI PROTEINPULVER

Proteinpulvret blir betygsatt på tre parametrar: kvalitet, smak och pris. Under ”Så recenserar vi” har vi beskrivit, hur vi gör smakrecensioner och beräknar prisbetyg, medan vi nedan har beskrivit hur vår vetenskapliga panel beräknar kvalitetsbetyg. I totalbetyget för proteinpulvret värderas pris, kvalitet och smak lika.

proteinpulver test

DIAAS

proteinpulver test

När vi ger proteinprodukter deras kvalitetsbetyg, baserar vi betyget på deras DIAAS betyg. DIAAS står för Digestible Indispensable Amino Acid Score och det är ett sätt att ange proteinkällors näringsmässiga kvalite som WHO’s (World Health Organizations) jordbruks- och näringsprofessionella organ FAO (Food and Agriculture Organization) rekommenderar (1, 2). Det är i själva verket den nuvarande ”guldstandarden” för att ange proteinkvalitet, och har varit det sedan 2013, då det ersatte det föregående verktyget, PDCAAS (Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Score).

bra proteinpulver

Vad bestämmer proteinkällans näringsmässiga kvalitet?

bra proteinpulver

En proteinkällas näringsmässiga kvalitet beror på två saker. Det första är att det innehåller essentiella aminosyror, och det andra är smältbarheten hos varje essentiell aminosyra.

I våran kost finns 21 aminosyror, som vi använder för att skapa proteiner av. 9 av dessa är essentiella, vilket betyder att vi inte kan skapa dom själv, och därför är vi beroende att få dom tillfört utifrån. Det finns också ett antal villkorligt essentiella aminosyror, vilket betyder att de under särskilda omständigheter kan bli essentiella. Den hänsynen tas dock inte i DIAAS betyget, då den riktar sig till friska människor. De icke-essentiella aminosyrorna kan våran kropp själv skapa från andra aminosyror.

Smältbarheten är, på det sätt man använder den i DIAAS betyget, specifik för varje aminosyra, och säger helt grundläggande något om, hur stor del av den mängd aminosyra man konsumerar, som faktiskt blir absorberat.

bästa proteinpulver

Hur beräknas DIAAS betyget?

bästa proteinpulver

När man ska beräkna DIAAS betyget ska man börja med att beräkna antalet milligram, det finns av varje aminosyra per gram protein i maten (inte per total mängd torrvara eller per total vikt i maten)

Därefter ska man för varje aminosyra multiplicera mängden av varje enskild aminosyra med den berörda aminosyrans smältbarhet (oftast angiven i procent). Smältbarheten hos de vanligaste proteinkällorna och deras enskilda aminosyror har undersökts och en stor del av dem kan hittas i en offentligt tillgänglig FAO-rapport från 2011 (sida 26-58) (3).

Slutligen delar man smältbarhets korrigerade aminosyra-betyget för de essentiella aminosyrorna med en fördelningsnyckel baserad på människors behov. Det finns totalt tre fördelningsnycklar baserat på ålder. En för småbarn på upp till 6 månader, en för barn från 6 månader till 3 år och slutligen en för alla över 3 år. Denna fördelningsnyckel finns i FAO:s ståndpunktsrapport från 2011 (sida 27) (1).

[Infoga bild med beräkning] Det kommer att resultera i olika värden för varje aminosyra. Det lägsta aminosyravärdet definierar DIAAS betyget. Tillsammans med DIAAS betyget nämner man därför också ofta vilken aminosyra som har definierat DIAAS betyget.

Så om man har en proteinkälla som saknar en viss essentiell aminosyra fullständigt, kommer den alltid att ha ett DIAAS betyg på 0. Om du har en annan proteinkälla som saknar en annan essentiell aminosyra kommer den också att ha en DIAAS på 0, men om man blandar dem tillsammans skulle de förmodligen ha ett högt betyg.

DIAAS betyget anges som indexnummer (eller procent) och index utgår från 0-130 (eller 0-1.3 i decimaltal). Bra proteinkällor ligger generellt över 100, där mjölkproteiner har några av de högsta proteinkvaliteterna och ligger i allmänhet runt 115-130.

När kvalitetsbetyget för proteinprodukter ska räknas ihop med smak- och prisbetyg, räknar vi den på en linjär skala från 0 till 10. Det är på denna skala som pris och smak betygsätts. Det här är vad vi behöver för att försäkra oss om att de olika delbetygen är inkluderade i totalbetyget med samma vikt.

vilket proteinpulver är bäst

Vad ska vi använda DIAAS betyget till?

vilket proteinpulver är bäst

DIAAS betyget är ett verktyg, som är framtaget för att täcka människors grundläggande näringsbehov. Väldigt många använder proteintillskott för muskeluppbyggnad, och man kan föreställa sig att det individuella aminosyrabehovet som behövs i samband med muskeluppbyggnad är olika. Detta är dock dessvärre inte (tillräckligt?) undersökt. Man räknar med att det särskilda innehållet i aminosyran leucin är viktigt vid muskeluppbyggande (4). Leucin är också den aminosyra som DIAAS betyget kräver det högsta halten av.

Om vi ​​finner ny kunskap om vikten av proteinkvalitet för muskeluppbyggnad, kommer vi naturligtvis att justera vår betygsättning i enlighet därmed.

Bör man använda proteinpulver?

godaste proteinpulvret

Fungerar proteintillskott?

godaste proteinpulvret

Det är naturligtvis relevant att diskutera om proteinpulver överhuvudtaget har nån effekt. Först och främst beror det på din nuvarande kost eller struktur, och vad ditt mål med träningen är. En optimal träningsrespons förutsätter i stort sett ett ökat proteinbehov. Långsiktig uthållighetsträning, lagsporter, bollsporter och racketsporter ökar proteinbehovet till 1.2-1.8 g/kg/dag, medan styrketräning och bodybuilding ökar det till 1.5-1.8 g/kg/dag i neutral energibalans (5). Vid energiunderskott kan dessa proteinbehov vara ännu högre (6).

För de flesta är dessa tiopotenser av proteinbehov inte orealistiska att uppnå med vanlig kost, men det kan det vara för personer som har svårt att konsumera kött, ägg, mjölk, osv. Växtbaserade proteiner har i stort sett en sämre proteinkvalitet än djurprotein men man kan nå ett tillräckligt proteinintag med växtproteiner. Dock kan den totala täckningen av essentiella aminosyror vanligtvis vara sämre, och speciellt halten av leucin i kosten kommer i genomsnitt att vara lägre än en kost med djurprotein. Proteintillskott kan därför vara en bra ide för personer som har svårt att konsumera tillräckligt med protein från mat eller som har gjort matval som kan påverka genomsnittlig mängd och/eller kvalitet av protein i kosten.

bäst i test proteinpulver

Doseringsrekommendationer

bäst i test proteinpulver

Man kan bara ge doseringsrekommendationer för protein i lätt kost som en person konsumerar. Om man vanligtvis konsumerar tillräckligt med protein, och äter en riktig måltid en timme före och efter träning, gör proteintillskot antingen en marginal skillnad eller ingen alls. Får man inte tillräckligt med protein i kosten kan det vara lämpligt att komplettera med motsvarande proteintillskott i portioner upp till 30 gram. Det ska fördelas så bra som möjligt under dagen och gärna i samband med träning på träningsdagen.

bäst proteinpulver

Referenser

bäst proteinpulver
  1. Dietary Protein Quality Evaluation in Human Nutrition: Report of an FAO Expert Consultation, 31 March-2 April, 2011, Auckland, New Zealand. Food and Agriculture Organization of the United Nations; 2013:
  2. Leser S. The 2013 FAO report on dietary protein quality evaluation in human nutrition: Recommendations and implications. Nutr. Bull. 2013;38(4):421–428.
  3. Gilani S, Tomé D, Moughan P, Burlingame B. Report of a Sub-Committee of the 2011 FAO Consultation on “Protein Quality Evaluation in Human Nutrition” on [Internet]. Food and Agriculture Organization; 2011:
  4. Phillips SM. The impact of protein quality on the promotion of resistance exercise-induced changes in muscle mass. Nutr. Metab. 2016;13(1):1–9.
  5. Jäger R et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J. Int. Soc. Sports Nutr. 2017;14:20.
  6. Phillips SM. A brief review of higher dietary protein diets in weight loss: a focus on athletes. Sports Med. 2014;44 Suppl 2(S2):S149–53.
bäst proteinpulver

bäst proteinpulver

Last modified: 9. augusti 2018

Sortera produkterna till dig...